بروكسل
كشفت دراسة أميركية حديثة، أن زيت الزيتون الطبيعي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض خطير يصيب كبار السن.
وقال الباحثون، إن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 28%، وفق ما نقلت صحيفة “ذا صن” البريطانية.
وأظهرت الدراسة أيضاً، أن استبدال السمن أو “المايونيز” بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة 8%.
وشملت الدراسة 92383 بالغاً أميركياً بمتوسط عمر 56.4 عاماً، تمت متابعتهم على مدار 28 عاماً، وقد طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات.
وبحسب الباحثين، فقد لوحظ أن الفوائد كانت أكثر وضوحاً لدى النساء مقارنة بالرجال، ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات.
وقال الدكتور الخبير البريطاني ثيودور دالريمبل: “يمكن أن يعود زيت الزيتون إلى خزانة الأدوية، لأن له فوائد صحية كبيرة”.
يذكر أن مرض الزهايمر هو نوع من أنواع الخرف، ويؤثر على الذاكرة والتفكير والسلوك، وغالباً ما يبدأ بأعراض بسيطة، مثل فقدان الذاكرة قصيرة المدى، وقد يتطور لاحقاً ليشمل صعوبة في التحدث والتفكير المنطقي وأداء المهام اليومية.
