موسكو
ينصح أطباء روسيون، بخلط عشبتي القرفة والهندباء البرية لمقاومة الأعداد من الأمراض والحصول على فوائد عديدة.
ويقول الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف، إن القرفة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ومقدمة داء السكري، لأنها تخفض مستوى الغلوكوز في الدم، وفق ما نقلت صحيفة “فيستي” الروسية.
وأثبتت دراسات، أن القرفة تمنع الالتهابات وتدعم الجسم بالألياف الغذائية والحديد وفوائدها كثيرة، في حين أن الهندباء البرية تعمل على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي.
ويؤكد الطبيب الروسي، أنه عند إضافة القرفة إلى الهندباء البرية، فسوف تتضاعف فوائدها لأن الهندباء تحتوي على نسبة عالية من الأنولين الذي هو بريبايوتيك، يخفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية ويحسن عملية الهضم.
وتؤثر الهندباء البرية بحسب مياسنيكوف، إيجابياً في ميكروبيوم الأمعاء، ما يؤدي بالتالي إلى تعزيز منظومة المناعة.
وإضافةً لذلك، يشير العلماء إلى أن للقرفة خصائص مضادة للأكسدة، وتبطئ الشيخوخة وتمنع حدوث طفرات في الخلايا، كما أن رائحتها اللطيفة تمنحها خصائص مضادة للاكتئاب والقلق.
